穀物

2026年4月23日

色がついたらどうする？トウモロコシに「色」がついた場合、それは「実」を食べる時だけでなく、意外なところに隠れている成分に体が反応している可能性があります。トウモロコシは加工しやすく、甘味料やデンプンとして驚くほど多く […]

2026年4月21日

色がついたらどうする？一般的に健康に良いとされる雑穀ですが、色がついた場合、そのエネルギーの強さが今のあなたの体には少し負担になっている可能性があります。栄養価が高い反面、消化に時間がかかったり、皮膚や呼吸器系に独特 […]

2026年4月21日

お米の「粘り（デンプン質）」や「外皮（ヌカ）」が、相性を乱す要因になっている可能性があります。【具体的な整え方のヒント】品種を「さっぱり系」に変える: コシヒカリ等の粘りの強い品種から、ササニシキや「はえぬき」など、 […]

2026年4月21日

小麦に「色」がついた場合、それはあなたの体が「今は少しお休みがほしい」「処理しきれなくてコップの水があふれそう」とサインを出している可能性があります。小麦に含まれる「グルテン」などの性質が、お腹の調子やスッキリしない毎 […]

2026年4月21日

大麦やライ麦、オーツ麦に「色」がついた場合、小麦（グルテン）とはまた別の理由で、体が「少し負担に感じている」可能性があります。これらの麦類は健康に良いイメージが強いですが、食物繊維が非常に豊富であるため、胃腸の調子によ […]