9月のコラム・大豆について

9月のコラムにしてはもう下旬ではないか((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

と焦っております！

9月は日本中で大雨や台風が続き、ようやく昨日普通に晴れました。都内は。

実は6月に都内から埼玉に引っ越しましたが、埼玉とは言え東京と隣接している地域です。
よって、最寄り駅も都内、犬の散歩も都内、買い物も都内という感じで、住民登録をした時にだけ埼玉だな～と感じる今日この頃です。

皆さま水害などはいかがでしょうか？
そして雨続きで体調などはいかがでしょうか？

私は、以前は気圧の変化（梅雨前線、台風）で寝込む体質でしたが
筋トレを始めたら、多分血管や筋肉が強くなったんでしょうね、
寝込まなくなりました！
多少眠い程度です！

そして湿度にも弱くて毎年梅雨時期や夏の台風時期に中耳炎になり（大人なのに）激しく痛んで耳鼻科に通う感じでしたが、
これはこの時期限定で大豆を制限したら、この症状は出ていません。
でそうになったら大豆さえ制限すればいいので楽勝です！

また暑いのも苦手で、熱中症にかかりやすい為、夏はとにかく気を付けてます。

人によって色々ありますよね。季節の変わり目が合わない人、花粉時期に弱い人、ダニシーズンが合わない人、暑いのは平気だけれど太陽光線が肌に合わない人などなど。

大豆について　植物油脂と舌の血豆との関係

私は多分大豆が体質的にあまり受け付けないんでしょうね。。。と思います。
まず、いい味噌じゃないと（←これ重要）味噌汁がもたれてしょうがない。
サラダ油（＝植物油脂、大豆油）での揚げ物、焼き菓子、アイス、チョコ、ポテチ類などなどで、もたれるどころか口内炎を発症します！

口内炎ではないですね、食べている途中で舌の横または裏側に、巨大な血豆ができます。
血腫と呼ぶそうです。

元々油モノが苦手なので、ポテチは嫌いなのですが、数枚ならおいしく食べられます。
一般的なポテチだと2枚までと決めています。（夫はポテチ好き）これを超えると血豆ができるため！

とにかく大豆は強烈です。
かゆみなどの皮膚関係との関連性が強いです。

大豆は、とにかく加工状態によって全く違います。
私の場合は、大豆油、湯葉、豆乳、節分の煎り大豆は特に気を付けています。
徹底的に避けてはいませんが、体調が悪い時は避けていて、体調がいい時は量を決めて食べています。

大豆製品でも比較的大丈夫なのは、納豆（高級）と味噌（高級）、醤油（高級）、きな粉です。

大豆は特に高いものと安いものの差が極端に影響してくるので、やはり遺伝子組み換え、国産、製法にこだわっています。

よく、大豆ミート（テンペ）など健康食品として売っていますが、私にとっては危険だと思い未経験です。

という事で、口内炎が血豆タイプの方（←滅多にいないので激レアターゲット）
とにかく痛いし治るまでに時間がかかるのが大変ですので、
大豆製品、特に大豆油に気を付けてみてください！

ポテチ好きなら米油のポテチを選んでみてください！
いくら食べても平気なはず。。。。