025その他の肉・加工肉
■ 相性チェックの結論:色がついたらどうする?
色がついたらどうする? 馬肉、鹿肉、ラム肉、あるいはハム・ベーコンなどの肉加工品全般に色がついた場合、特に安価な製品に含まれる「混入肉」や添加物に注意を払う必要があります。
【具体的な整え方のヒント】
製品名の確認: 「プレスハム」という名称の製品には、ウサギやターキーが家畜類・家禽類として入っていることが多いです。
加工品の引き算: 市販の成形ステーキ、冷凍ハンバーグ、ミートボール、餃子、ハンバーガーなどの肉加工品は、添加物の影響を受けやすいため、一旦完全に引き算して体調を観察することをお勧めします。
■対象項目
馬肉、鹿肉、ウサギ肉、ラム肉、レバー類、肉加工品(ハム・ベーコン)
■項目の特徴
ウサギ・ターキー: これらは価格帯が低い加工品に含まれていることが多く、無意識に摂取している可能性が高い肉類です。

