調味料・加工品
041ゼリー系・粉もの
2026年4月23日
色がついたらどうする？ ゼリー系や粉ものに色がついた場合、食品の食感を整えるための凝固剤や膨張剤、あるいは原料そのものの成分が体質に合っていない可能性があります。 これらは加工食品やお菓子作りに欠かせないものですが、意外 […]
042その他カレー類
2026年4月23日
色がついたらどうする？ この項目に色がついた場合、複数の原材料や添加物が組み合わさった複合的な加工品に対して、体質的な負担が生じている可能性があります。 レトルト食品やチョコレートは非常に多くの成分で構成されています。 […]